大坑煎牛排

周日早上一如往常的上中正露營區，照慣例買了三顆湯包上山當早餐。今天出門的稍晚，山上已經泡茶的泡茶，泡咖啡的泡咖啡，一片和樂融融。

阿祥的冰咖啡一直是熱門商品，最近改換新做法 --> 不需插電也不用蒸氣的純手工濃縮咖啡。

第一步是磨豆(山下已磨好的)

第二步當然是加水

加完水當然是攪拌

糟糕，介紹到這裡好像都在寫廢話...BUT, 最厲害就是這個BUT, 重點終於來了!

人肉加壓濃縮咖啡

看看阿祥青筋暴露的樣子，我們喝咖啡時要懷著感恩的心啊!!!

喝著咖啡，轉頭看見平常不會出現在桌上的高檔貨 --

松露巧克力

高檔歸高檔，總是跑一趟Costco就買的到。但，更厲害的來了...

這不是瑞士捲，而是...

強者Amy一天來回宜蘭再專程背上山的

本以為這是今天最厲害的零食了，但身後突然一陣喧嘩，原來是久違了的何伯開著休旅車帶老婆上山。BUT...人生最厲害就是這個BUT(好了，九把刀的梗就玩到這裡)，何伯居然從背後(註)後車箱拿出折疊桌椅及精鋼研磨的金屬烤盤，質地遠勝於原住民烤山豬的石板。組裝好微調水平後，居然煎起牛排來了。

雖然平常就知道何伯多才多藝，舉凡攝影，露營，修車等常見技能都不在話下，更會自製DAHON小折前變改裝用轉接座，但，自製精鋼研磨烤盤煎牛排，實在是太令人驚訝了!

嗷嗷待哺的大家

看到沒有，利用精鋼研磨的金屬烤盤擁有熱傳導係數極佳的特性，將熱量平均分散在烤盤上。使得牛排接觸烤盤的那一面烤至一定的熟度但又不會燒焦，且能將牛肉原汁封在裡面，繼續保有牛肉鮮美的甜味。

大口咬下時，熟度不同的牛肉藉由鮮甜的肉汁神奇的融合在口中，每次咀嚼都能感受到牛肉飽滿的嚼勁。糟糕，以後吃不到這麼好吃又免費的牛排怎麼辦!

貼心的燦哥還為大家準備了啤酒

當大家大口喝酒大口吃肉的時候，要懷著感恩的心啊!!

最後...

海尼根、牛排、奶凍捲、現磨咖啡，我們這樣每個禮拜騎車到底有什麼意義？
車友：意義是三小朋友？我只知道Shimano的變速器...






註:以前少快漫畫神行太保的主角日日野晴矢，每次打架的標準動作就是從背後拿出平底鍋，棒球棍等道具