大坑煎牛排

周日早上一如往常的上中正露營區，照慣例買了三顆湯包上山當早餐。今天出門的稍晚，山上已經泡茶的泡茶，泡咖啡的泡咖啡，一片和樂融融。

阿祥的冰咖啡一直是熱門商品，最近改換新做法 --> 不需插電也不用蒸氣的純手工濃縮咖啡。

第一步是磨豆(山下已磨好的)

第二步當然是加水

加完水當然是攪拌

糟糕，介紹到這裡好像都在寫廢話...BUT, 最厲害就是這個BUT, 重點終於來了!

人肉加壓濃縮咖啡

看看阿祥青筋暴露的樣子，我們喝咖啡時要懷著感恩的心啊!!!

喝著咖啡，轉頭看見平常不會出現在桌上的高檔貨 --

松露巧克力

高檔歸高檔，總是跑一趟Costco就買的到。但，更厲害的來了...

這不是瑞士捲，而是...

強者Amy一天來回宜蘭再專程背上山的

本以為這是今天最厲害的零食了，但身後突然一陣喧嘩，原來是久違了的何伯開著休旅車帶老婆上山。BUT...人生最厲害就是這個BUT(好了，九把刀的梗就玩到這裡)，何伯居然從背後(註)後車箱拿出折疊桌椅及精鋼研磨的金屬烤盤，質地遠勝於原住民烤山豬的石板。組裝好微調水平後，居然煎起牛排來了。

雖然平常就知道何伯多才多藝，舉凡攝影，露營，修車等常見技能都不在話下，更會自製DAHON小折前變改裝用轉接座，但，自製精鋼研磨烤盤煎牛排，實在是太令人驚訝了!

嗷嗷待哺的大家

看到沒有，利用精鋼研磨的金屬烤盤擁有熱傳導係數極佳的特性，將熱量平均分散在烤盤上。使得牛排接觸烤盤的那一面烤至一定的熟度但又不會燒焦，且能將牛肉原汁封在裡面，繼續保有牛肉鮮美的甜味。

大口咬下時，熟度不同的牛肉藉由鮮甜的肉汁神奇的融合在口中，每次咀嚼都能感受到牛肉飽滿的嚼勁。糟糕，以後吃不到這麼好吃又免費的牛排怎麼辦!

貼心的燦哥還為大家準備了啤酒

當大家大口喝酒大口吃肉的時候，要懷著感恩的心啊!!

最後...

海尼根、牛排、奶凍捲、現磨咖啡，我們這樣每個禮拜騎車到底有什麼意義？
車友：意義是三小朋友？我只知道Shimano的變速器...






註:以前少快漫畫神行太保的主角日日野晴矢，每次打架的標準動作就是從背後拿出平底鍋，棒球棍等道具

騎不到半天的溪頭小半天騎乘

前陣子在中正露營區小李就有約騎小半天，照慣例一定又是號稱[輕鬆騎]。果不其然，回去google了別人的遊記後發現，不到15km要爬近千公尺的高度，唉...

出發前一週每天下超大午後雷陣雨，本以為會取消而開心了一下，還好週四開始天氣轉好，應該能順利成行。這次出團沒有租專用小巴，車子由蔡大哥提供的改裝貨車運送，人員則自行揪團開車至小半天，所以費用上節省了許多。

同事轉寄，值得深思...然後感慨

小強與小明》--正在瘋傳的偉大的故事 來源:梁曉聲的日誌

1.小強每天在村裡晃悠,爹媽看著發愁,心想這孩子將來怎麼辦呀;　小明每日都苦讀詩書,父母喜在心裡,村裡人都認定他必有出息。

2.那年,小強和小明都是十九歲。
小強跟著村裡的外出打工,來到了高速公路的工地,保底工資三千塊;小明考上了一所重點大學,讀的是道路與橋樑專業,學費每年五千多。

3.那年,小強和小明都是二十三歲。
小強的爹媽給他說個巧媳婦,是鄰村的,特別賢慧;小明在大學裡談了個女朋友,是鄰校的,很有文化。

4.那年,小強和小明都是二十四歲。
小強在老家結了婚,把媳婦帶到工地上,來給他洗衣做飯,恩愛有加;小明終於大學畢業,找了施工單位工作,跟女友分居兩地,朝思暮想。
5.小強每天很快樂,下了班就沒事,吃了飯和媳婦散散步,晚上便和工友打麻將看電視;小明每天很忙碌,白天跑遍工地,晚上還做資料畫圖紙,好久不見的女友跟他分手了。

6.那年,小強和小明都是二十八歲。
小強攢下了二十萬,已是兩個娃娃的爹,心想著回家蓋棟漂亮的樓房;小明過了中級職稱,還是單身一個人過,心想著再幹幾年就是高級了。

7.小強在農村老家蓋了兩層小樓,裝修很漂亮,剩的錢買了一群豬仔,讓媳婦回家種地養豬;小明在城裡貸款買了一套新房,按揭三千多,父母給介紹了新女朋友,在城裡上班很少見面。

8.那年,小強和小明都是三十一歲。
小強媳婦從老家打電話來說:小強,現在家裡有房有存款,咱喂喂豬,種種地,很幸福了,家裡不能沒有男人,你快回來吧;小明媳婦從城裡打電話來說:小明,小孩的借讀費要十五萬呢,家裡沒有存款了,你看能不能找公司借點。!

9.小強聽了媳婦的話,離開了工地,回老家跟老婆一起養豬,照顧父母小孩;小明聽了妻子的話,更努力工作,去了偏遠又艱苦的工地,很難回家一次。

10.那年,小強和小明都是三十五歲。
豬肉價格瘋漲,小強的一大圈豬成了寶貝,一年賺了十幾萬;通貨膨脹嚴重,小明的公司很難接到專案,很多人都待崗了。

11.那年,小強和小明都是五十歲了。
小強已是三個孫子的爺爺,天天曬著太陽抽著旱煙在村裡轉悠;小明已是高級路橋工程師,天天頂著太陽皺著眉頭在工地檢查。

12.那年,小強和小明都是六十歲了。
小強過六十大壽,老伴說:一家團圓多好呀,家裡的事就讓娃們操心吧,外面有啥好玩的地方咱出去轉轉;小明退休擺酒席,領導說:回家歇著沒意思,返聘回單位做技術顧問吧,工地上有什麼問題您給指導指導。!

13.小強病了一場,小強拉著老伴的手說:我活了快七十歲了,有兒有孫的,知足了;小明病了一場,小明撫著妻子的手說:我在外工作幾十年,讓你受苦了,對不起。

14.由於長期體力勞動,吃的是自家種的菜、養的豬,小強身體一直很硬朗,慢慢就恢復了。
由於長期熬夜加班、小明喝酒應酬、工地食堂飯菜也很差,身上落下很多毛病,很快就去世了。

15.八十歲的小強蹲在村頭抽著旱煙袋,看著遠遠的山;遠遠的山上有一片公墓,小明已在那裡靜靜睡去;小強在鞋底磕磕煙灰,拄著拐杖站起身,望瞭望那片公墓,自言自語地說:唉,都是一輩子呀……
謹以此向工作在大城市,付出了青春、愛情、親情甚至生命的人。
人的一生很短暫,希望大家給自己多一些時間,給家人多一些關愛。